Шу Пуер "Палацовий з Бан Чжан" (Бан Чжан Гун Тін)

Відмінний яскравий для любителів солодких витриманих шу.

Дата виробництва: 20 квітня 2005 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкий, дерево-горіховий тонка нотка чорного шоколаду.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: дуже яскравий приємний, родзинки, чорнослив, пралине.

Аромат настою: м'який, солодкий, обволікаючий, дерево-горіховий.

Смак настою: м'який, солодкий, дерево-горіховий, тонка кавова нотка. Після п'ятого проливу смакують гарбузові нотки.

Післясмак приємний, відчувається чорний шоколад.

Вплив: вначале гармонизация, умиротворение, затем тонизирует заметно.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90-95 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!