Шу Пуер "Лю Да Ча Шань. Рік Собаки"

Строгий, але досить приємний шу з деревним профілем. Номерний.

Дата виробництва: 2006 рік.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкуватий, обволікаючий, квітково-горіховий, можливо лотосові нотки.

Аромат настою: м'який, дерев'яний.

Смак настою: строгий, приємний, чистий дерев'яний профіль.

Вплив: концентрація.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90-95 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!