Шу Пуер "Іменем народу" (Шоу І Сюань)

Дата виробництва сировини: 1990 рік

Дата пресування: 8 серпня 2018 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат у гарячому чайнику: легкий, солодкуватий горіх з родзинками, можливо фінік

Аромат настою: м'який, солодкий горіх з ноткою фініка

Смак: суворий дерево-горіховий профіль

Вплив: бадьорить

Особливості:

• Шу Пуер "Іменем народу" (Шоу І Сюань) у форматі цегли 1 кг. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!