Шу Пуер "Імператорський з гори Булан"

Шу Пуер Імператорський із гори Булан – Ю Пін Булан Шань. Чайна зона Сішуанбаньна знаходиться в повіті Менхай Сішуанбаньна-Дайського автономного округу провінції Юньнань. Сировина зібрана зі старих дерев гори Булан.

Дата виробництва сировини: 2013 рік, збір ранньої весни.

Дата пресування: 20 листопада 2019 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкуватий, горіхові нотки.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: яскраво розкривається горіхом та чорносливом.

Аромат настою: горіховий профіль.

Смак настою: об'ємний, приємний, обволікаючий. Трохи солодкості плюс горіховий профіль. Можливо, присутні ментолові нотки, що викликають ефект “холодка”. Смачний, міцний, насичений шу.

Вплив: м'яка, приємна гармонізація, потім явна концентрація.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів за Цельсієм. На 10 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.