Шу Пуер "Рецепт 1988 року"

Дата збирання сировини: 1988 рік

Дата пресування: 28 грудня 2014 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат: фінік, горіхові ноти

Аромат у гарячому чайнику: горіх, фінік, квіткові ноти, можливо, орхідея.

Аромат настою: теплий, солодкуватий, злаки, кукурудзяні пластівці

Смак: злаки, солодкуватий, основа горіх

Вплив: спочатку м'яке розслаблення, далі бадьорість

Особливості:

• Шу Пуер "Рецепт 1988 року" у форматі цегли 250 грам. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!