Шу Пуер "Чен Пі" (з цедрою мандарину)

    Шу Пуер з цедрою мандарина.

Дата виробництва: 5 липня 2021 року.

    Чайна зона Менхай. Фабрика Куньмін Гуї. Пресування сильніше за середнє.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: стриманий, спокійний.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: розкривається потужно, з'являється об'єм і посилюється цитрусова нотка. 

Аромат мокрого листа: трохи соснової деревини, зовсім небагато.

Смак настою: збалансований, цілісний, гармонійний. Цедра не випирає. Однак дуже приємно проявляється в післясмаку.

Вплив: бадьорість.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів за Цельсієм. На 10 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції.

Приємних чаювання!