Шу Пуер "Чайна Фабрика Ван Юй Тай"

Дата виробництва: 1989 рік.

Дегустаційні нотатки:

Аромат: цікавий, м'який, горіх

Аромат у гарячому чайнику: солодкувата фінікова нотка

Аромат настою: горіх з тоном ферментації

Смак: м'який горіх, ягідна нотка

Особливості

• Шу Пуер "Чайна Фабрика Ван Юй Тай" у форматі цегли в банку 500 грам. Провінція Юньнань.

• Ван Юй Тай - історичний чайний бренд (чайний будинок), заснований у 1851 році, один із найстаріших у Шанхаї та Китаї.

• При купівлі банки 500 г чай поставляється в оригінальній упаковці.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду до 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!