Шу Пуер "Старі Чайні Голови. Стародавні Дерева. Ранневесенний" (Лао Ча Тоу Цяо Му Цзао)

Дата виробництва сировини: 2010 рік

Дата пресування: 18 травня 2019 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: злаки

Аромат настою: злаки, густий, насичений

Смак: складний, досить строгий, явно злаки, можливо, ноти земляного горіха.

Вплив: нормалізація та концентрація

Особливості:

• Шу Пуер «Старі Чайні Голови. Стародавні дерева. Ранневесенний» (Лао Ча Тоу Цяо Му Цзао) із провінції Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!