Шу Пуер "Колекційний Весняний Чай" (Чунь Ча Чжень Цан)

Дата виробництва: 28 листопада 2016 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат у гарячому чайнику: сухофрукти, можливо фінік

Аромат настою: сухофрукти, солодкуватий

Смак: суворий, несолодкий, дерев'яний профіль

Особливості:

• Шу Пуер "Колекційний Весняний Чай" (Чунь Ча Чжень Цан) у форматі цегли 250 грам. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!