Шу Пуер "Витримана Мелодія Булан" (Булан Чень Юнь)

Дата виробництва: 30 серпня 2016 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат: тонкий, основа горіх, квіткові та медова нотка, можливо нотка сухофруктів

Аромат у гарячому чайнику: солодощі, родзинки та повітряний рис

Аромат настою: солодкуватий, свіжий, переважають злакові ноти, у подальших проливах горіх

Смак: щільний горіх з горіховою гіркуватістю. Заварюється не міцно.

Вплив: м'яка бадьорість

Особливості

• Шу Пуер "Витримана Мелодія Булан" (Булан Чень Юнь) у форматі млинця 357 грам. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду до 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!