Шу Пуер "Імператорський Млинець зі Старих Дерев" (Лао Шу Гун Тін Бін)

Дата виробництва: 2014 рік

Дегустаційні нотатки:

Аромат у гарячому чайнику: витриманий, цікавий

Аромат настою: витриманий, дерев'яний

Смак: витриманий, старе дерево, об'ємний

Вплив: уповільнення, медитативне

Особливості:

• Шу Пуер "Імператорський Млинець зі Старих Дерев" (Лао Шу Гун Тін Бін) у форматі млинця 357 грам. Провінція Юньнань.

• Цікавий, витриманий шу з деревним профілем - задумливий, медитативний.

• Міцність заварювання за 10-бальною шкалою: 9

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!