Шу Пуер "Караван" (Чжун Хуа Ма Бан)

Чайна зона Менхай. Млинець вагою 357 грам. 

Дата виробництва: 2005 рік.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: польові квіти, трохи горіхів.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: розкривається чорнослив.

Аромат настою: виражений приємний горіх. З кожним проливом стає ніжніше.

Смак настою: гармонійний, ніжний горіх, тонка нотка чорного шоколаду. Настій щільний, маслянистий.

Вплив: явно медитативний.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів за Цельсієм. На 10 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємних чаювання!