Шу Пуер "Чарівний Аромат Червоної Птахи" (Чжу Ке Мяо Сян)

Дата виробництва: 2023 рік

Дегустаційні нотатки:

Аромат: солодкуватий, квітково-ягідні ноти

Аромат настою: солодкуватий, трохи медовий, горіх

Смак: ноти зеленого горіха та кави, об'ємна, щільна

Вплив: медитативне, споглядальне, потім зібраність

Особливості:

• Шу Пуер «Чарівний Аромат Червоної Птахи» (Чжу Цюе Мяо Сян) у форматі 400 грамів. Провінція Юньнань. Точа у формі Золотий гарбуза.

• Чжу Ке (朱雀) - Алая Птах, один із чотирьох священних тварин китайської міфології. Символізує південь, стихію Вогню, літо, процвітання, шляхетність та відродження. Входить у четвірку небесних зберігачів поряд із Блакитним Драконом, Білим Тигром та Чорною Черепахою зі Змією.

• Міцність заварювання за 10-бальною шкалою: 9

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!