Шу Пуер "Смак Менхай" (Менхай Вей)

Дата виробництва сировини: травень 2012 року

Дата пресування: 9 жовтня 2022 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат: солодкуватий волоський горіх

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: фінікова нота

Аромат настою: солодкий горіх, тонка деревна нота, трохи фінікової солодощі

Смак: помірно солодкий горіх, дерево-горіховий профіль

Післясмак: теплий, з відтінком вологого дерева

Вплив: м'яке розслаблення; при міцному заварюванні дає бадьорість

Особливості:

• Шу Пуер "Смак Менхай" (Менхай Вей) у форматі млинця 357 грам. Провінція Юньнань.

• Заварюється неміцно, не провалюється в «нафту», причому досить маслянистий. Смачний чай на кожен день за чудову ціну.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!