Шу Пуер "Ворота Щастя. Золоті Голки" (Фу Лінь Мень Цзінь Чжень)

Дата виробництва сировини: 2017 рік.

Дата пресування: 20 квітня 2020 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: м'який, трохи солодкий з тонкими горіховими нотками.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: дуже цікавий, квітковий, присутні нотки солодкого фініка, можливо слабкі ноти вишні.

Аромат настою: ніжний, солодкуватий.

Смак настою: м'який молодий горіх.

Вплив: п'янить, явне розслаблення.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!