Шу Пуер "Старий Бан Чжан" (Лао Бан Чжан)

Дата виробництва сировини: 2015 рік.

Дата пресування: 29 березня 2021 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: приємний, м'який

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: горіхово-квітковий, можливо лотос, відчувається легка фінікова насолода.

Аромат настою: горіховий, з тонкою квітковою ноткою

Смак: приємний, м'який горіховий профіль

Вплив: відчутно бадьорить

Особливості:

• Шу Пуер "Старий Бан Чжан" (Лао Бан Чжан) у форматі млинця 357 грам. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!