Червоний чай "Шай Хун Є Шен" (Дикорослий, Висушений на Сонці)

Відмінний шай хун! Дуже рекомендуємо почати своє знайомство саме з цього млинця, приємно порадував.

Дата виробництва: 15 серпня 2023 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкість з приємною кислинкою, характерною для шай хуна.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: густа суміш сухофруктів і сушених яблук.

Аромат настою: солодкуватий.

Смак: гладкий об'ємний, сушені фрукти яблука і якась цікава нотка. При перетримці дає силу і строгість дуже приємну. Настій маслянистий, густий.

Вплив: зняття втоми, підвищення працездатності, хороший відпочинок.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів Цельсія. На 7 г чаю приблизно 150 мл води.

Перший пролив почніть з 7 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Колір настою червоного чаю з великим вмістом бруньки повинен бути трохи темнішим ніж блідо-оранжевим. У такому разі смак чаю буде об'ємним, без гіркоти та в'яжучих неприємних ноток.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай буде рівномірніше заварюватися.

Приємних чаюваннь!