Червоний Чай "Дянь Хун Лао Шу" (Зі старих дерев)

Дянь Хун Лао Шу перекладається як "Юньнаньський червоний чай зі старих дерев". Збирають такий чай з дерев, вік яких понад сто років.

Сировина досить велика, м'ясиста, трапляється брунька, а також дрібний лист.

Дата виробництва: 12 вересня 2025 року.

Сировина: крупнолистовий юньнаньський чай.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді:виразно освіжаючі ягідні нотки, трохи випічка, трохи карамель.

Смак настою: повторюються ягідні нотки, легка приємна кислинка, трохи пряність. Нотки меду.

Вплив: освіжаючий, нормалізує емоційний фон, м'яка бадьорість.

Рекомендації щодо заварювання:

З огляду на те, що сировина досить велика, рекомендуємо приготувати воду до 85-90 градусів Цельсія. На 7 грам чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть із 7 секунд. Таким чином ви не перезаварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції. При передержуванні не гірчить.

Приємних чаювань!