Червоний чай "Паша Шай Хун"

Дата виробництва: 3 листопада 2022 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листя в гарячому чайнику: м'який, сухофрукти плюс пряні нотки.

Смак: хороший, м'який, помірно солодкий, збалансований шай хун.

Вплив: дуже м'яка гармонізація.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів Цельсія. На 7 г чаю приблизно 150 мл води.

Перший пролив почніть з 7 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Колір настою червоного чаю з великим вмістом бруньки повинен бути трохи темнішим ніж блідо-оранжевим. У такому разі смак чаю буде об'ємним, без гіркоти та в'яжучих неприємних ноток.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай буде рівномірніше заварюватися.

Приємних чаюваннь!