Червоний Чай "Сун Чжень Мі Сян" (Соснові Голки з Медовим Ароматом)

Повна назва - Дянь Хун Сун Чжень Мі Сян, перекладається як "Червоний юньнанський соснові голки з медовим ароматом". Свою назву отримав через схожість зовнішнього вигляду із сосновою хвоєю.

Виробляється з бруньки та одного листа чайних дерев сорту Юньнаньський крупнолистовий. Батьківщина провінції Юньнань. Помірна ферментація та виражений медовий аромат.

Дата виробництва: 2 березня 2026 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: теплий, медовий.

У прогрітому чайнику стає густішим, об'ємнішим, яскравішим.

Смак настою: солодкуватий, медові нотки, медово-горіховість.

Вплив: Гармонізація та відчутний приплив сил. Зняття втоми.

Рекомендації щодо заварювання:

Незважаючи на досить велику сировину, цей чай досить швидко заварюється. Тому рекомендуємо приготувати воду до 80 градусів Цельсія та проливи робити коротше. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції.

Нормальний колір настою для цього чаю блідо-жовтогарячий. При такій концентрації смак чаю розкривається об'ємніше і без терпких ноток.

Приємного чаювання!