Улун "Жоу Гуй Ши Цзи Фен" (Левовий пік)

Улун – “Жоу Гуй Ши Цзи Фен”, у перекладі означає “Кориця з Левового піку”. Провінція Фуцзянь.

Дата виробництва: 25 грудня 2024 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: густий, збалансований, без явних переважаючих ноток.

Аромат у гарячому чайнику: проявляється квітковість, свіжість.

Аромат настою: квітковий, солодкий.

Смак настою: м'який, можливо, нотки сливи. Дуже приємний післясмак, насолода, розкриваються різні фруктові аромати.

Вплив: явне розслаблення, сп'яніння.

Рекомендації щодо заварювання:

Для цього чаю рекомендуємо приготувати воду до 70 градусів за Цельсієм. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5-6 секунд з огляду на час наливання води в чайник. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього – збільшуйте час експозиції.

Приємних чаюваннь!