Улун "Фен Хуан Дань Цун Мі Лань Сян" (Аромат Медової Орхідеї)

Фен Хуан Дань Цун — «Самотні кущі з Феніксових гір». Його основа — старі, поодиноко ростучі чайні дерева і кущі. Середня ферментація сировини.

Дата виробництва: 20 квітня 2025 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листя: випічка, помірна солодкість, нотка кориці та фруктів.

Аромат сухого листя в гарячому чайнику: проявилася дуже цікава нотка або лакриці, або червоного винограду.

Аромат настою: теплий, солодкий, квітковий.

Смак настою: помірна солодкість, житній сухарики, нотка чогось фруктового, чи то пастили, чи то лакриці.

Вплив: медитативне.

Рекомендації щодо заварювання:

Воду радимо приготувати 85-90 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Приємних чаюваннь!