Улун "Гао Шань Хун Ча" (Червоний Високогірний Чай)

Дата виробництва: 20 лютого 2026 року.

Аромат і смак

Аромат сухого листя солодкий, з нотами квіткового меду, стиглої хурми і легким відтінком свіжої випічки. Настій пахне яскравим, насиченим ароматом альпійського меду і орхідеї. Смак оксамитово-солодкий, м'який і округлий, з вираженими тонами меду, карамелі та квіткового пилку. Чай дарує м'який, зігріваючий ефект, наповнюючи спокоєм і відчуттям сонячного тепла.

Особливості

• Улун «Гао Шань Хун Ча» (Високогірний Червоний Чай) вироблений на Тайвані 25 серпня 2025 року з сировини, зібраної на високогірних плантаціях.

• Його характер — це гармонія високогірної свіжості і чайної зрілості. Це витончений, елегантний і дуже сонячний чай з домінуючою солодкістю квіткового меду і оксамитовою, обволікаючою текстурою.

• Ідеальний вибір для створення затишної атмосфери, душевної бесіди і насолоди рідкісним поєднанням свіжості улуна і глибини червоного чаю.

Рекомендації щодо заварювання:

Воду радимо приготувати 85-90 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Також рекомендуємо промивати чай. Не з метою саме промити листя чаю, а пробудити. Залити трохи води середньої температури у чайник із заваркою та швидко злити. Дати постояти хвилинку. Таким чином горошини улуна почнуть поступово розвертатися і згодом рівномірніше заварюватися.

Приємних чаюваннь!