Улун "Бай Жуй Сян" (Біла Дафна)

Дата виробництва: 28 липня 2024 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: випічка, медові плюс квіткові нотки. Також є якась свіжа складова, можливо дюшес.

Аромат настою: складний, дуже приємний, тропічні фрукти, нотки карамелі, свіжа нота.

Смак настою: яскравий квітковий мед.

Приємний післясмак, розрізняються апельсиново-квіткові нотки.

Вплив: тонізуючий, підвищення працездатності.

Рекомендації щодо заварювання:

Зважаючи на те, що сировина трохи тонша за середній розмір, воду можна приготувати до 90 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5-6 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Коротка інформація про чай:
Уішаньський улун із гарною назвою «Біла Дафна». Дещо новий сорт чаю. Виведений та культивований на території заповідника Уішань. Своїм ім'ям він завдячує сильному квітковому аромату, а також схожості з ароматом "Daphne odora" - Запашний Вовчоягідник. Вражаюче яскравий та приємний улун!

Приємних чаюваннь!