Улун "Фен Хуан Дань Цун Хуан Чжи Сян" (Аромат Золотих Пагонів)

Фен Хуан Дань Цун — «Самотні кущі з Феніксових гір». Його основа — старі, поодиноко ростучі чайні дерева і кущі. Слабка ферментація сировини.

Дата виробництва: 15 серпня 2026 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: яскравий, соковитий, квітковий з легкою медовою солодкістю, нотки соняшникового насіння.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: густий, солодкий, квітковий, присутні нотки меду.

Аромат настою: яскравий, квітково-медовий. З третього проливу в ароматі явно проявився солодка півонія.

Смак настою: квітковий, помірно солодкий з легкою фруктовою кислинкою, післясмак легкий квітковий з нотами нектарину.

Вплив: дуже легке сп'яніння.

Рекомендації щодо заварювання:

Воду радимо приготувати 85-90 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Приємних чаюваннь!