Шу Пуер "Стародавнє Дерево Менхай"

Точа 100 грам.

Дата виробництва: 25 грудня 2016 року.

Походження сировини – повіт Менхай.

Дегустаційні нотатки:

              Аромат сухого листа: горіховий.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: сильно розкривається, нотки квітів, можливо, карамель.

Аромат настою: горіховий.

Смак настою: дуже цікавий. Карамельний без солодощів. Можливо трюфель. Після третього проливу відчувається трохи деревини.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів за Цельсієм. На 10 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другий пролив. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємного чаювання!