Шу Пуер "Чжуаньський Чай, Що робить Щасливим" (Ке І Сін Ча Чжуань)

Упаковка складається з двох цеглин по 350 грам. Загорнуті у папір та перев'язані мотузкою.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: ледь відчутна пряність. У гарячому чайнику розкривається приємний аромат сухофруктів, зберігаючи при цьому легку пряність.

Аромат настою: ледь помітний горіховий профіль.

Смак настою: смак дуже привабливий. П'єш і прислухаєшся. Вражає, але чому - загадка. Ймовірно тому, що смак дуже м'який, гладкий, горіховий, і ця м'якість спонукає уважніше дослухатися до відчуттів. Дуже сподобалася ця м'якість та неявність. Під час дегустації повисла тиша :)

Настій густий, маслянистий. Залишається прозорим при перезаварюванні і не провалюється на гіркоту.

Вплив: гармонізація, умиротворення, спостережливість.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На 10 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 8-9 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Приємного чаювання!