Шу Пуер "Бан Чжан"

Дата виробництва: 26 травня 2022 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: насичений дерево-горіховий.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: деревна основа, відчуваються теплі земляні нотки.

Аромат настою: м'який, горіховий.

Смак настою: приємний, м'який насичений горіх, присутня ледь помітна солодкість.

Вплив: розслаблююча медитативна дія, при цьому відчувається досить помітна концентрація.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!