Шу Пуер "Фініковий Аромат" (Цзао Сян)

Дата виробництва сировини: 2017 рік.

Дата пресування: 5 серпня 2022 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкуватий, нагадує аромат фініка.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: солодкий, але неприторний.

Аромат настою: приємний, солодкий фінік.

Смак настою: дуже м'який, з фініковою ноткою.

Вплив: помітна концентрація.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!