Червоний чай "Цзи Цзюань" (Пурпурний)

Дата виробництва: 11 квітня 2025 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкий, фруктовий з нотками чорносливу.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: ледь солодкий, з легкими фруктовими нотками, які нагадують сливу чи, можливо, тропічні фрукти.

Смак настою: помірно солодкий, відчуваються нотки чорносливу.

Вплив: бадьорить.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів Цельсія. На 7 г чаю приблизно 150 мл води.

Перший пролив почніть з 7 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Колір настою червоного чаю з великим вмістом бруньки повинен бути трохи темнішим ніж блідо-оранжевим. У такому разі смак чаю буде об'ємним, без гіркоти та в'яжучих неприємних ноток.

Приємних чаюваннь!