Червоний Чай "Дянь Хун Гу Шу Да Сюе Шань" (зі старих дерев Великої Снігової Гори)

Сонячно-червоний чай, зібраний з стародавніх дерев, що ростуть у дикій природі, у засніженому високогір'ї.

Дата виробництва: 29 березня 2026 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: ягідно-фруктова солодкість плюс тонка свіжа нотка, що обволікає, можна сказати "свіжість соснового лісу".

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: дуже яскраво проявляється ягідна складова.

Аромат настою: яскравий фруктовий мікс.

Смак настою: яскравий, соковитий, бархатистий. Солодкі фруктові нотки.

Післясмак дуже яскравий, схожий на нотки ківі.

Вплив: явно розслабляючий, медитативний, через короткий час - прояснення та бадьорість.

Рекомендації щодо заварювання:

Зважаючи на те, що сировина ніжна, тонкий лист і багато чайної бруньки, рекомендуємо приготувати воду до 80 градусів Цельсія. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 5-6 секунд. Таким чином ви не переварите чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Колір настою червоного чаю з великою кількістю бруньок повинен бути трохи темнішим ніж блідо-оранжевим. У такому разі смак чаю буде об'ємним, без гіркоти та в'яжучих неприємних ноток.

Приємних чаюваннь!