Улун "Те Гуань Инь Гао Хо" (Сильный Огонь)

Дата производства: 1 мая 2026 года

Дегустационные заметки:

Аромат: выпечка, сладковатый, ржаной хлеб с изюмом

Аромат настоя: сладковатый, выпечка, сдоба с изюмом

Вкус: едва сладкий, нотки выпечки

Воздействие: приводит мысли в порядок

Особенности

• Улун «Те Гуань Инь Гао Хо» (Сильный Огонь) из провинции Фуцзянь.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Также рекомендуем промывать чай. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!