Улун "Да Юй Лин" (Горный хребет Да Юй) №4

Дата производства: 25 августа 2025 года

Дегустационные заметки:

Аромат: свежий, сладкий, весенние цветы, фруктовая карамель

Аромат настоя: цветочный, приятный, сладковатый, сладкий, фруктовый

Вкус: умеренно сладкий, травянистый

Особенности

• Улун «Да Юй Лин» (Горный хребет Да Юй) №4 с Тайваня.

Рекомендации по завариванию:

Воду рекомендуем приготовить 85-90 градусов. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Также рекомендуем промывать чай. Не с целью именно промыть листья чая, а так сказать “пробудить”. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом горошины улуна начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!