Шу Пуэр "Чай с Древних Деревьев" (Гу Шу Ча)

Дата производства сырья: 2009 год

Дата фасовки: 18 апреля 2021 года

Дегустационные заметки:

Аромат: нежный, свежесть кожуры молодого ореха, сухофрукты, возможно нотка молочного шоколада

Аромат в горячем чайнике: молочный шоколад на ореховом профиле, изюм

Аромат настоя: мягкий, сладкий орех с изюмом, сухофрукты

Вкус: гладкий, ровный, основа орех, умеренно строгий

Воздействие: концентрация

Особенности

• Шу Пуэр «Чай с Древних Деревьев» (Гу Шу Ча) в формате корзины 400 грамм. Провинция Юньнань.

• Крепость заваривания по 10-бальной шкале: 6-7

  
  

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду до 90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10-12 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!