Улун "Те Гуань Инь Нун Сян" (Густой аромат)

Светлый улун семейства "Те Гуань Инь”, разновидность Нун Сян - Густой аромат.

Дата производства: 5 октября 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: теплый аромат, сладковатый, цветочный нотки, возможно полевых цветов.

Аромат настоя: также сладость и цветочные нотки.

Вкус настоя: цветочные нотки, сладость, тонкая освежающая нотка. Яркое послевкусие.

Воздействие: явное расслабление.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду около 80 градусов Цельсия. На 7 грамм заварки примерно 150 мл воды. Чай достаточно быстро заваривается, поэтому первый пролив начните с 6-7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

П.с. Во время заваривания Те Гуань Инь из мелких горошин превращается в достаточно большого размера листы и ему в чайнике становится тесно. Наш опыт показывает, что для его заваривания лучше брать чайник несколько большего объема, чем для остальных чаев, и не доливать воду до верха. Таким образом лист будет чувствовать себя свободнее и более равномерно омываться водой.

Приятных чаепитий!