Шу Пуэр "Старые чайные головы. Регион Эрхай" (Лао Ча Тоу)

Дата производства: 2018 год

Дегустационные заметки:

Аромат: свежий, жареный грецкий орех, кофейная нотка, солоноватая нотка, достаточно богатый аромат

Аромат в горячем чайнике: ярче, добавилась нотка изюма

Аромат настоя: бархатистый, ореховая и солоноватая нотка

Вкус: приятный, умеренно мягкий ореховый профиль с тонкой кофейной ноткой

Воздействие: мягкая концентрация

Особенности

• Шу Пуэр «Старые чайные головы. Регион Эрхай» (Лао Ча Тоу) 2018 года. Провинция Юньнань.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду до 90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10-12 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!