Красный Чай "Ци Лань Сяочжун" (Чудесная Орхидея)

Дата производства: 2 апреля 2026 года

Дегустационные заметки

Аромат: густой, тёплый, тропические цветы и фрукты, тонкая нота сливы

Аромат сухого листа в горячем чайнике: ярче всего проявилась слива

Аромат настоя: умеренно сладкий, сливовый

Вкус: умеренно сладкий

Воздействие: ощутимое расслабление, замедление (необычно для красных чаев)

Особенности

• Красный Чай «Ци Лань Сяочжун» (Чудесная Орхидея) из провинции Фуцзянь.

• Это разновидность современного сорта «Золотой Пион» — Ци Лань (Чудесная Орхидея).

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 90 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!