Красный Чай "Цы Ли Хун Ча" (в Опунции)

Дата производства: 15 октября 2025 года

Дегустационные заметки

Аромат: сочный, сладкий, с нотами хурмы или манго и мёда

Аромат настоя: яркий, сочный манго

Вкус: сладковатый, с основой из манго, настой плотный, маслянистый

Особенности

• Красный Чай «Цы Ли Хун Ча» (в Опунции) из провинции Юньнань.

• Опунция — это кактус, чьи плоды (туна) используются для натуральной ароматизации чая, придавая напитку сочный тропический вкус с оттенками хурмы и манго.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 90 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!