Зелений чай "Люань Гуапянь Юй Цянь тип C" (Гарбузове насіння з Люаня зібране до Хлібних Дощів)

Зелений чай Люань Гуапянь, перекладається як Гарбузове насіння з Люаня.

Сировина зібрана на гірських схилах на околицях міста Луаня провінції Аньхой.

Відмінність трьох чаїв цього виробника зумовлена сировиною. Тип С і В плантації знаходяться на висоті від 500 метрів над рівнем моря. Тип А - високогірний, висота зростання від 800 метрів над рівнем моря.

Дата виробництва: 10 квітня 2023 року.

Чай зібраний з 5-6 квітня до 20 квітня називається Юй Цянь (переддощовий). Свою назву отримав тому, що з 20-21 квітня у Китаї розпочинається сезон Хлібних Дощів.

Сировина зібрана в цей період дещо більша за перед'яснісний, смак і аромат більш виражені.

Дегустаційні нотатки:

Аромат в сухому вигляді: Чай має неповторний та впізнаваний аромат гарбузового насіння. Також присутні квіткові нотки.

У прогрітому чайнику гарбузова нотка посилюється.

Смак настою: менш солодкий, ніж тип А та В, більш насичений, суворий.

Вплив: приємне розслаблення, як фізичне, і емоційне.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду до 70 градусів за Цельсієм. На 5 г чаю приблизно 100 мл води. Перший пролив почніть з 6 секунд. Таким чином ви не переварите чай та зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього –збільшуйте час експозиції.

Приємного чаювання!