Улун "Те Гуань Інь Цін Сян" (Чистий Аромат)

Дата виробництва: 1 жовтня 2025 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат: тонкий, освіжаючий, солодкувато-квітковий, з ноткою зелених яблук

Аромат у гарячому чайнику: фруктова кислинка

Аромат настою: солодкуватий з яблучною кислинкою, теплий

Смак: помірно солодкий, не яскравий, з легкою яблучною кислинкою, помірно строгий

Вплив: легке розслаблення

Особливості

• Улун "Те Гуань Інь Цін Сян" (Чистий Аромат) з провінції Фуцзянь.

Рекомендації щодо заварювання:

Воду радимо приготувати 85-90 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Також рекомендуємо промивати чай. Не з метою саме промити листя чаю, а пробудити. Залити трохи води середньої температури у чайник із заваркою та швидко злити. Дати постояти хвилинку. Таким чином горошини улуна почнуть поступово розвертатися і згодом рівномірніше заварюватися.

Приємних чаюваннь!