Улун "Най Сян Цзінь Сюань" (Молочний улун)

При покупці 250 г чай поставляється в оригінальній, вакуумній упаковці. Дата виробництва: 20 грудня 2025 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат у сухому вигляді: обволікаючий, дуже приємний, кондитерські нотки, персик плюс нотки згущеного молока.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: яскравий фруктовий аромат.

Аромат настою: персики плюс нотки згущеного молока.

Смак настою: фруктовість, приємні нотки карамелі.

Дуже приємний персиковий післясмак. Витримує багато проливів.

Містить натуральний ароматизатор.

Вплив: легке сп'яніння, розслаблення, гармонізація.

Рекомендації щодо заварювання:

Воду можна приготувати 80-85 градусів. На 7 г чаю приблизно 150 мл води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Також рекомендуємо промивати чай. Не з метою саме промити листя чаю, а пробудити. Залити трохи води середньої температури у чайник із заваркою та швидко злити. Дати постояти хвилинку. Таким чином горошини улуна почнуть поступово розвертатися і згодом рівномірніше заварюватися.

Коротка інформація про чай:

Прародич молочного улуна — це сорт чаю Цзинь Сюань, який вирощують на Тайвані. Він виробляється з чайного куща з науковою назвою TTES №12. Цей сорт був виведений у 1980 році на Тайванській чайній експериментальній станції (TTES — Taiwan Tea Experiment Station). Завдяки унікальним умовам вирощування та особливостям процесу обробки, чай Цзинь Сюань має м'який, вершковий смак, який робить його особливим серед інших улунів.

Приємних чаюваннь!