Шу Пуер "Ювілейний"

Придбання цілого млинця заощадить вам 13 %

Цікавий збалансований чай із потужним впливом.

Дата виробництва: 18 вересня 2019 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: горіх із тонкою свіжою ноткою, можливо ванілі.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: виявився чорнослив.

Аромат настою: солодкий, обволікаючий, горіх з медом.

Смак настою: збалансований, складно виділити складові, багатогранний. Можливо, м'який, трохи солодкий горіх.

Вплив: при середній міцності заварювання, вводить розум у медитативний стан.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Коротка інформація про чай:

357-грамовий млинець, випущений до 10-річчя чайної фабрики "Стародавнє Джерело". Написи на млинці цитують класику китайської чайної традиції, ось кілька з них:

"Чай очищає серце"

“Чай веде дорогою Дао”

"Найкращий чай у світі народжений з дружби"

"Ми шукаємо чай по світу - хіба не заради того, щоб розділити його з тим, хто розуміє його смак?"

"У холодну ніч гостю підносять чай замість вина"

"Одна піала в руках - і аромат наповнює кімнату"

Приємних чаюваннь!