Шу Пуер "Гора Булан" (Булан Шань)

Дата виробництва сировини: 2015 рік

Дата пресування: 6 червня 2021 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат: горіх з фініком

Аромат у гарячому чайнику: яскравий, солодкий, з явними фініковими нотами.

Аромат настою: м'який горіх

Смак: строгий горіх з легкою горіховою гіркуватістю. Заварюється міцно.

Вплив: явна бадьорість

Особливості

• Шу Пуер "Гора Булан" (Булан Шань) у форматі млинця 357 грам. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду до 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!