Шу Пуер "Бан Чжан Цзінь Я" (Золота Брунька Бан Чжан)

Дата виробництва: 18 жовтня 2020 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат у гарячому чайнику: солодкуватий, горіх з родзинками, можлива нотка молочного шоколаду

Аромат настою: солодкуватий горіх

Смак: помірно строгий горіхово-деревний профіль

Особливості

• Шу Пуер "Бан Чжан Цзінь Я" (Золота БрунькаБан Чжан) у форматі млинця 100 грам. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду до 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10-12 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Приємних чаюваннь!