Шу Пуер "Рев Тигра" (Ху Сяо)

Відмінний, яскравий шу на деревній основі та сильним впливом. У дегустаторів робоча назва склалася в "Мичання тигра" :)

Дата виробництва: 1 січня 2022 року.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: дерев'яний профіль із ноткою прянощів.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: яскраво проявляються сухофрукти та родзинки.

Аромат настою: нотка молодого дерева, злаків, тонка солодкість.

Смак настою: м'який горіх, легка шоколадна солодкість, явна деревна нотка. Гармонійний, збалансований.

Вплив: багатогранний. Фізично сильно “розплавляє”. На ментальному – споглядальність, уважність, медитативність. Простими словами - "плющить" безпосередньо. :)

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо трохи пробудити, тобто, зробити промивний пролив не гарячою водою і після зливу дати їм хвилину-другу "подихати" з відкритою кришкою чайника.

Рекомендуємо приготувати воду 90 градусів за Цельсієм. На порцію чаю приблизно 150 мл. води. Перший пролив почніть з 10 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо акуратно розібрати пресований чай по можливості на дрібніші складові. Таким чином чай більш рівномірно заварюватиметься.

Коротка інформація про чай:

357-грамовий млинець, випущений фабрикою Чжун Ча – чай-талісман 2022 року. Тигр у китайській традиції - Цар гір - символ могутності, відваги та захисту від злих сил.

В описі згадується: "Хоча листя малі, їх енергія потужна, як у тигра". Назва, загалом, уособлює динамічну енергію чаю.

Цитата на чайному паспорті свідчить:

"Зима змінюється влітку, осінь дарує врожай, а зима зберігає його. Роки витримки лише посилюють аромат".

Приємного чаювання!