Шен Пуер "Сторічне Дерево Іу" (Іу Бай Нянь Да Шу)

Дата виробництва: 2005 рік

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: цікавий, досить свіжий, витриманий, дикі фрукти

Аромат настою: свіжий, витримані ноти, сухофрукти

Смак: витриманий, нота несолодкого чорносливу

Вплив: концентрація

Особливості

• Шен Пуер "Столітнє Дерево Іу" (Іу Бай Нянь Да Шу) у форматі цегли 500 грам. Провінція Юньнань.

• Цікавий витриманий шен – рекомендуємо спробувати. Приємний легкий смак, явна дія, легкий чайний стан. Приємне та повітряне загальне враження.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів. На 7 г чаю 150 мл води. Перший пролив почніть з 7 секунд з огляду на час наливання води в чайник. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємних чаюваннь!