Шен Пуер "Іу Чжень Шань"

Дата виробництва: 18 квітня 2022 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солодкий, квітковий, легкий, з тонкими мінеральними нотками

Аромат у гарячому чайнику: солодкий, квітковий, білий замочений родзинки, можливо легкі ноти злаків

Аромат настою: освіжаючий, солодкуватий, фруктовий з цитрусовою ноткою

Смак: збалансований, помірно солодкий, яблуко та апельсин, можливо тонка нота сухофруктів

Вплив: відчутно уповільнює, з'являється споглядальний настрій

Особливості

• Шен Пуер "Іу Чжень Шань" у форматі млинця 357 грам. Провінція Юньнань. Легке пресування легко розбирається.

• Цікавий, збалансований, освіжаючий шен, стабільний упродовж усіх проток. Повітряний і свіжий смак — залишив приємні враження.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів. На 7 г чаю 150 мл води. Перший пролив почніть з 7 секунд з огляду на час наливання води в чайник. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємних чаюваннь!