Шен Пуер "Бін Дао Ча Чжу"

Дата виробництва: 13 травня 2017 року

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: ледь помітна легка медова насолода, фруктова кислинка, нагадує сушені яблука, тонка чернослива нотка, витримані ноти.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: солодкий, сушені яблука та солодкий родзинки, медова насолода

Аромат настою: цитрусова свіжість, насолода меду, ноти сухих польових трав, сушені яблука

Смак: сухі фрукти, витримані ноти, сухі лугові трави

Вплив: легка гармонізація, прояснення думок

Особливості

• Шен Пуер "Бін Дао" у форматі чайного стовпа (Ча Чжу) вагою 1,5 кг. Провінція Юньнань.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо приготувати воду 85-90 градусів. На 7 г чаю 150 мл води. Перший пролив почніть з 7 секунд з огляду на час наливання води в чайник. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Радимо обережно розібрати пресований чай, по можливості, на більш дрібні складові. Таким чином чай буде більш рівномірно заварюватися.

Приємних чаюваннь!