Червоний Чай "Цзінь Цзюнь Мей Шай Хун" (Сонячна сушка)

Дата виробництва: 2 квітня 2026 року

Дегустаційні нотатки

Аромат: варення із сушених яблук

Аромат настою: сухофрукти, в'ялений чорнослив (не копчений)

Смак: несолодкий, об'ємний, сушені яблука

Вплив: гармонізація, легке розслаблення

Особливості

• Червоний Чай "Цзінь Цзюнь Мей Шай Хун" (Сонячна сушка) з провінції Фуцзянь.

• Для любителів несолодкого червоного чаю, висушеного на сонці — з цікавим сухофруктовим післясмаком і гарним розслабленням на ніч. Зігріває, що надзвичайно для Шай Хунов.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо підготувати воду до 85 градусів Цельсія. На 7 грам чаю приблизно 150 мл води.

Перший пролив почніть з 7 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Колір настою червоного чаю з великим вмістом бруньки повинен бути трохи темнішим ніж блідо-оранжевим. У такому разі смак чаю буде об'ємним, без гіркоти та в'яжучих неприємних ноток.

Приємних чаюваннь!