Червоний Чай "Ци Лі Хун Ча" (в Опунції)

Дата виробництва: 15 жовтня 2025 року

Дегустаційні нотатки

Аромат: яскравий, соковитий, кисло-солодкий, відчувається аромат родзинок, та, можливо, нотки ківі та манго.

Аромат сухого листа в гарячому чайнику: соковитий, солодкий із легкою кислинкою, ноти родзинок, трохи ківі та манго.

Аромат настою: яскравий, солодкий, відчуваються родзинки та кислинка, що нагадує ківі.

Смак: маслянистий, щільний, кисло-солодкий, родзинки із легкою кислинкою, легкі нотки манго.

Особливості

• Червоний Чай "Ци Лі Хун Ча" (в Опунції) з провінції Юньнань.

• Опунція – це кактус, чиї плоди (туна) використовуються для натуральної ароматизації чаю, надаючи напою соковитий тропічний смак із відтінками хурми та манго.

Рекомендації щодо заварювання:

Рекомендуємо підготувати воду до 90 градусів Цельсія. На 7 грам чаю приблизно 150 мл води.

Перший пролив почніть з 7 секунд. Таким чином ви не перезаварити чай і зрозумієте скільки потрібно додати до другого проливу. З третього проливу збільшуйте час експозиції.

Колір настою червоного чаю з великим вмістом бруньки повинен бути трохи темнішим ніж блідо-оранжевим. У такому разі смак чаю буде об'ємним, без гіркоти та в'яжучих неприємних ноток.

Приємних чаюваннь!